« Fernöstliche Schneidekunst in Vollendung » Profis schneiden Zutaten mit einer enormen Geschwindigkeit und Präzision zu. Ihre Erfahrung spielt gewiss eine Rolle. Maßgeblich ist aber das hochwertige Schneidwerkzeug. Auffallend oft entscheiden sich Starköche für...
« Nicht nur in der Sterneküche ein scharfer Klassiker » Jedes Restaurant auf der Top-200-Liste in Deutschland bekennt sich zur einzigartigen Philosophie. Beim Blick in die Küche ergibt sich trotzdem eine Gemeinsamkeit: Die meisten Gourmettempel setzen auf die Messer...
« Genussvoll, verspielt oder praktisch? » Viele Erwachsene sind wahre Meister dahin, ihre persönlichen Wünsche zu verbergen. Das gilt besonders für die Herren, denen Sie zu Weihnachten eine Freude bereiten möchten. Deshalb ist Ihr individuelles Gespür gefragt, um...
« Weltweit geschätzt und bekannt » Japanische Kochmesser kommen der Königsklasse gleich, wenn Sie die Küche mit funktionalem Equipment ausstatten möchten. Profiköche rund um den Globus haben die außerordentliche Qualität der asiatischen Schmiedekunst für sich entdeckt...
